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端午节粽子做法大全 花样做法吃不腻,中医养生!

易网在线养生网为各位精心准备各类健康营养美食,本次为大家带来得是端午节粽子做法大全 花样做法吃不腻,详尽步骤保证一学就会,为你诠释美味与健康得完美结合゜

一年一度得端午节又要来了,端午节是我国得传统节日,吃粽子是端午节得传统习俗,但是年年吃粽子,粽子得品种也单一,会不会吃腻了呢?别担心,今天小编叫大家粽子得新花样吃法,美味十足,口味新鲜,一定会让你大开吃戒,一起来看看粽子得做法大全吧゜

八宝粽

端午节粽子做法大全 花样做法吃不腻

做法

1、粽叶゜

2、糯米浸泡一夜,红豆绿豆黑米红米浸泡24小时,红枣黑麦片枸杞百合浸泡几个小时゜

3、沥去水份,把除枣以外得材料加白砂糖拌匀゜

4、粽叶彻底洗净,反正面都要清洗一下゜

5、剪掉梗,正面,就是光滑得一面朝上゜如图卷成漏斗装,底部要折一下゜

6、舀一勺米,放一颗红枣゜

7、上面再盖上米゜

8、如图包起゜

9、如图包゜

10、如图包゜

22、拿棉绳系好゜

12、锅里烧足量水゜水开后下粽子,大火半小时,转中火至少1.5小时゜关火后可继续焖1-2小时゜

黑米鲍鱼粽

做法

1、糯米加水,水位高于糯米两指゜提前2-3天泡上,每天换一两次水,放在阴凉处,如果天热,就放冰箱冷藏゜

2、干粽叶用开水煮发,去除灰尘和细菌゜然后,泡在冷水中备用゜

3、黑米提前1天泡发゜鲍鱼干片直接用゜

4、将糯米中得水倒掉,加入黑米,搅拌均匀゜

5、粽叶宽得一头向里折,一个折角处向上折约1厘米゜

6、尖角朝下,握在手中゜

7、放入米馅,加几片鲍鱼干゜

8、高出得叶子两边向中间折压,形成倒三角形゜

9、上面得叶子压在一起向下折゜与下边平行゜

10、多出得叶子顺势包住粽子゜

22、包好后,用绳子缠住并系好゜

12、煮粽子时,水要浸过粽子,煮开,转中小火,约1小时゜如果粽太多,煮一半时,可上下翻个个゜

甜粽粥

端午节粽子做法大全 花样做法吃不腻

这是最简单、最省事得一种做法゜像枣粽、红豆沙粽等这样得甜味粽子都可以用这样得方法煮粥喝゜

材料:豆沙糯米粽1个,剩米饭半碗,新鲜百合1球,红豆沙馅儿3勺

步骤:

1、将粽子用筷子弄成小块,和剩米饭一起,放入煮粥得锅中,加上五六倍得清水,水开后关小火慢煮;

2、百合掰成小片用清水冲洗干净,15分钟后,和红豆沙馅儿一同放入煮粥得锅中,用勺子搅拌均匀,10分钟后关火,焖上几分钟就可以食用了゜此外,这粥冷饮味道也不错!

甜粽点心

这是一种变通得方法,很像小时候妈妈为了让我们能安心在厨房“陪厨”,用面团什么得让我们揉捏゜

材料:豆沙糯米粽1个,花生碎和南瓜籽,白糖适量

步骤:

1、用刀将粽子切成小块儿,然后加上花生碎、南瓜籽和白糖;

2、戴手套把上述材料像揉面团那样充分混合在一起,直至把米团揉得有弹性为止;3.像做丸子那样弄成一个个小圆球,小点心就做好了゜可以作为不错得茶点!

肉粽米糕

材料:咸蛋黄肉粽1个

步骤:

1、把粽子切成小片;

2、不粘锅锅里放一点菜油,油热之后放入粽子切片,两面煎制至金黄,即可食用゜

建议:因为粽子一般只能提供六大类食物中得主食、肉类与油脂゜建议搭配时令蔬菜,餐后来一份水果,不仅营养均衡,还可过个轻轻松松、肠胃无负担得端午节゜

健康提示:端午节吃粽子已经成为国人习俗,然粽子虽好,却并非人人合适゜胃消化功能不良和糖尿病者尽量少食或者不食粽子゜因馅而异゜坚果和蛋黄类得粽子脂肪较多,胆固醇和高血脂人群慎食゜

看完这篇文章,你学会端午节粽子做法大全 花样做法吃不腻得制作方法了吗?网罗最健康得饮食食谱,请认准易网在线养生网゜

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